Recipe: Yummy Sop konro makassar

Sop konro makassar. SOP KONRO KAREBOSI - Pusat : Jl. Sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik.

Sop konro makassar Konro bakarnya lebih enak daripada sop konro. Sop Konro Karebosi is a recommended authentic restaurant in Makassar, Indonesia, famous for Konro. Yuk, bikin sup konro rumahan yang lezat dengan resep sop konro khas Makassar tadi ya! You can cook Sop konro makassar using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sop konro makassar

  1. You need of Bahan.
  2. Prepare of Daging 1 kg (iga).
  3. You need 5 lembar of daun salam.
  4. It's 4 of cengkeh.
  5. You need 4 of kapulaga.
  6. It's 3 cm of kayu manis.
  7. Prepare 1/4 keping of gula aren.
  8. Prepare secukupnya of Air.
  9. It's secukupnya of Garam.
  10. It's 25 ml of air asam jawa.
  11. It's of Daun bawang dan bawang goreng untuk taburan.
  12. It's of Bumbu halus.
  13. Prepare 12 of bawang merah.
  14. You need 6 of bawang putih.
  15. It's 2 ruas jari of Kunyit.
  16. It's 7 of kemiri.
  17. You need 2 of sereh.
  18. Prepare 1 sdm of ketumbar.
  19. You need 1/2 sdm of merica.
  20. It's 3 of keluwak.
  21. You need 1 sdt of jintan.
  22. It's 2 ruas jari of lengkuas.
  23. Prepare 1 ruas jari of jahe.
  24. Prepare of Minyak untuk menumis.

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan. You'll find Konro Bakar and Konro Kuah in this place. This kinda food almost the same with steik. Sop konro adalah hidangan wajib bagi masyarakat di Kota Makassar.

Sop konro makassar instructions

  1. Siapkan bumbu halus, blender.
  2. Tips: untuk keluwak rendam dalam air panas sebentar, lalu geprek dengan tumbukan, lalu keluarkan isinya untuk di blender bersama bumbu halus.
  3. Rebus daging sampai mendidih kemudian buang airnya untuk menghilangkan amis dari daging.
  4. Tumis bumbu halus.
  5. Masukkan lagi air ke daging, beserta bumbu kering dan garam.
  6. Setelah mendidih masukkan air asam jawa dan bumbu halus, masak hingga daging matang, empuk dan bumbu meresap.
  7. Selamat mencoba.

Konon, sop kondro berawal dari daging kerbau, dimana saat ritual masyarakat akan memotong kerbau kemudian bagian tulang. Sop Konro Karebosi is a restaurant located in Makassar. Sop Konro Karebosi - Makassar on the map. Konro karebosi is known well since many years. Resep Makanan Indonesia: Resep Sop Konro Khas Makassar.

Komentar

Posting Komentar