Recipe: Perfect Fettucini carbonara

Fettucini carbonara.
     

Bahan Fettucini carbonara

1.  fettucini.
2. susu cair (sisihkan sedikit untuk kocokan telur).
3. keju cheddar.
4. smoked beef / sosis.
5. Korned sapi.
6. bawang bombai.
7. bawang putih.
8. butter.
9. lada bubuk.
10. garam.
11. telur.

Cara Memasak Fettucini carbonara

1. Panaskan air dalam panci beri sedikit minyak dan garam. Rebus fettucini sampai empuk kurang lebih 15 menit.
2. Panaskan butter. Tumis bawang putih, bawang dan bombai sampai harum. Masukan sosis, corned, susu cair, keju parut aduk rata. Tambahkan garam dan lada bubuk, cek rasa kalau sudah pas masukan fettucini. Boleh tambahkan oregano.
3. Masukan kocokan telur dengan campuran susu cair yang yg sudah disisihkan di awal. Angkat dan siap disajikan..

.